很多人都想创业,而
咖世家加盟更是创业项目中的首选之一,但是开饮品店并不是店铺装修好,设备整好,原料备好,人员招够就可以经营下去,开饮品店并不是那么简单的,所以到这里很多人都会好奇,饮品店怎么才能经营好呢,接下来
咖世家加盟小编教大家如何才能经营好饮品店。
1、到店准备
第一步:提前半小时到店,检查各类设备如热水器,封口机等并查看各设备运转是否正常,准备好今天需要用的零钱。
第二步:开始准备今天需要的物料,如煮茶、蛋仔粉等等
第三步:打扫好店铺的卫生,准备营业。
2、经营中
第一:礼貌对待顾客,当顾客来的时候应说:“欢迎光临,咖世家”,
第二:当顾客离开店时应说:“谢谢光临请慢走”。
第三:做完咖啡或者鸡蛋仔后将物料归位并及时收拾好吧台,保持操作台,桌椅的清洁,和店内清洁。
第四:当顾客点热饮,出品时要说:“热饮较烫,请当心饮用。”
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