开了咖世家咖啡店穷小子变土豪了，土豪变成企业家了，大学生也收入超百万了。现在这个社会说赚钱简单也很简单，说难也很难，关键是得找对方法，顺势而为。这两年咖世家凭借其高颜值古典风脱颖而出，一个小小的饮品店竟然能创造怎么多财富

　　在平均毛利率为70%的餐饮业中，咖啡是个相对更好做的生意。尤其像咖世家这样的品牌从工商注册到选址装潢、员工培训一条龙服务。

　　一家雇佣4名员工的咖啡店，原料成本约占10%，每月人工成本、水电开支约2万元，以每杯12元、日售400杯计算，它的毛利率超过75%。而像咖世家这样做的好的品牌，这个数字可达到80%-90%。咖世家的制作工序简单，讲究的是配方、装潢、服务质量，容易标准化，档口外带的经营方式也减少了租金成本。至少每天都有3000元利润，一个月就是9万了，一年100多万的收入。