繁华声遁入空门，折煞了世人;梦偏冷，辗转一生情债又几本。拈一纸繁华茶若颜，明眸善睐梦佳人，红袖添香夜读书，墨凝诗书悦色纯。一书墨痕，半卷清词，一杯素茶，清新明净，入梦穿越千年。

　　喝茶，喜欢的是茶能带来的心境，一杯浓郁香精的咖啡，抑或一杯拿铁咖啡都不可以替代。长沙的年轻人更喜欢喝咖啡，咖啡中内加入由黑砂糖等材料煮熟后，再放外观乌黑晶透咖啡的粉圆，遂以珍珠命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，这就是珍珠咖啡。但是大街上大多数咖啡多是香精勾兑，吃半杯就腻歪得要死，本质上还非常不健康。

　　今天长沙资深美食天团探的这家店子叫咖世家，不同于其他的咖啡概念。其他咖啡不把自己打上英国，美国，台湾的标签，就誓不罢休，但咖世家另辟蹊径，做中茶。

　　色古色古香的装修让人眼前一亮，仕女图、花鸟画、古装杯、中式灯、中国风音乐...身临其境，感觉非常棒。

　　各种绿色的植物与古韵时尚的氛围相得益彰，衬托出一店芳景。

　　生意不是一般的好，排队等喝。

　　咖世家家的茶不是普通的咖啡，打造的是一个新中式鲜茶的概念，简单说就是中茶西做。再解释就是，茶用中国的好原茶，再加上新鲜的牛奶，完全不同于市面上大多数类似奶精的咖啡。原茶+新鲜的牛奶，加上安佳淡奶油，就成了浓郁芳香适合年轻人的茶了。

　　咖世家在长沙已经开了11家直营店，在任何网站上推荐都是好评如潮，老板是用心在做产品，而且他们家的服务也非常好，每一杯大约就10几元，性价比高，完全可以接受。地址无需多说，长沙开了一圈，随便逛逛，到处都是，比如黄兴路步行街、乐和城、悦方、泊富、天马、王府井。

　　翦水凝眸，笺书悦色，勾勒一笔浓重的妆红，点染一抹檀色年轮，赏尽千茶媚色。愿意坐在咖世家店里，看人来人往，听江南女子柔柔的呢喃，瑟瑟的叹息，潺潺的茶声。春来秋去，满帘落花，这一次探咖世家，下一回探知乎茶也，一脉相承却又风情各有千秋，下次见。