从2010年至今，50%的餐饮品牌已经阵亡，剩下的50%，有一部分还在挣扎，快进快出，方生方死，近年的餐饮淘汰赛已经启动加速度!因而出现了坚持三年就是老店的尴尬说法。茶饮市场也是机遇与挑战并存，2018年必将是茶饮的洗牌年。各位咖世家的加盟商，你们做好准备了吗?

　　咖世家咖啡在发展过程中一直都是咖啡行业的领军品牌，其古风古韵的特色定位让它在茶饮市场中占据了重要的地位。而咖世家一直保持行业领先地位也是有原因的：

　　一、打造差异化的饮品

　　现在的饮品品牌众多，想要让产品有很高的辨识度就要让品牌有区别于其他品牌的地方。咖世家咖啡的发展就是注重达到差异化的的产品，让品牌有着别人无法超越的地方。咖世家的杯子都是定制级别的选择。

　　二、经营方向年轻化

　　咖世家咖啡的主要受众群体就是年轻人，在这样的市场上，年轻人是饮品的主要消费人群，咖世家咖啡的发展主要就是迎合当下年轻人的消费追求。

　　三、明确的市场定位

　　咖世家咖啡在市场定位上有自己的见解，这样品牌的受众群体就和其他品牌区别开来，也更有针对性。

　　以上的几点就是咖世家发展火爆，受到众多加盟商认可的原因。市场是不断变化的，想要保持竞争力肯定是要有所改变的，这样才可以迎合市场需求。