但凡开过店当过老板的都知道，开店必然分淡季和旺季，开咖啡店与其他的加盟店相同，肯定是分淡季和旺季的，旺季大家通常都会极好的掌握运营，但在淡季加盟商又开始如何做到四季盈利?很简单，只是将咖啡的淡季有用的知识掌握住了罢了。下面就看一下咖世家咖啡是怎么掌握淡季的。

　　1、想要掌握盈利就一定要认清哪个时间段是淡季，知道淡季的咖啡商场状况是怎样样的。要提前掌握，做好预备，和别的咖啡店做比较，做出更好于他们的运营计划。

　　2、一定要做好推广宣传，漫品咖啡在商场有一定的影响力但不能抛弃宣传，合理的宣传，会刺激花费者的花费愿望，这是做好淡季运营非常重要的一个方面!

　　3、新品是要点，在淡季更要推出新的商品，只有连绵不断的新商品满足市场的需求，才使得店面有更好的竞争力。当代人追求特性与时尚，冬季吃冰饮也习以为常，因而，不要由于淡季比较旺季客源少就减少推出新的商品。

　　4、在打折方面一定要适当，有的店长由于是淡季没有顾客就打折，但这可定不是长久之计，即便是促销也要有合理的理由，大幅度搞促销活动只会让花费者置疑商品的质量。

　　更多问题，请咨询咖世家咖啡客服。咖世家咖啡欢迎您的加盟!