最近经常遇到一些想创业的朋友问茉沏小编同一个问题：开一家咖啡店需要做什么?经历过这些年的咖啡品牌加盟工作，现针对这个问题一起来作一个探讨。这也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。至于开了店以后的经营管理咖世家小编认为就是找一个优秀的加盟品牌和用心经营。

　　首先肯定是要进行行业分析的。要对这个行业有一定的喜欢和理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些需要注意的东西是不可复制的，当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。

　　先要了解清楚咖啡的市场，全面了解全国咖啡排名、最好的咖啡是什么?咖啡加盟哪个牌子最好?开咖啡店需要多少钱?切忌只看表面现象，一定要做深入的调查了解，看看成功的咖啡加盟店具备了哪些条件，做得不好的咖啡加盟店又缺乏了什么，若是换了自己能做得比别人更好吗?

　　如果你选择了加盟，就是要了解支撑你开店的资源状况，如咖啡加盟店原料和设备的供应商在那里，本地有没有，咖啡加盟店品种全不全，所有咖啡加盟店的原料和配料是否都可以在本地采购，若咖啡加盟店本地没有，或采购不全，咖啡品牌从外地采购的成本高不高，做咖啡所需要的技术是否能找到真正专业的技术服务商或专家给解决。

　　上面的问题弄清楚后就是选址的问题啦。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。然后就是店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计，每款咖啡都有自己的装修风格。

　　然后就是人才招聘和买进设备~这里面就有一些门道了，最好要有经验的人指导你。当装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。

　　其实上面的这些问题，如果你找对了咖啡品牌，成为了加盟商之后，这些都不是事情了现在都是一条龙服务的，可以加盟的比较好的品牌有咖世家、台盖、茉沏与大通冰室等，这些还是得自己去比较，去判断。