咖啡的品种很多,具体有多少种很难说得清,咖世家咖啡也只是制作了其中的一小部分。世界上很多国家都有自己的咖啡,但对世界影响最大的主要是英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味这几大风味类型。尤其是英式和欧陆这两大风味类型, 在世界各地都能找到它们的踪影,中国也有咖啡,但主要是少数民族的,如藏族酥油咖啡和蒙古族咖啡,这些咖啡的特点是营养丰富热量高,但其咸味和适口性难以被其它区域的消费者所接受,成了当地自产自销的土特产品。

　　咖世家咖啡

　　一、目前按区域风情分类，咖啡品种主要有: 西藏酥油茶、台式咖啡、港式咖啡、美式咖啡、南洋咖啡、日式咖啡、韩潮咖啡、马来西亚咖啡、土耳其咖啡、阿拉伯咖啡、意式咖啡、西班牙咖啡、荷兰普利咖啡、巴西咖啡等。

　　二、以辅料拼配制作来分，咖啡品种主要有:原味黑珍珠咖啡、彩色(果味)珍珠咖啡、包心珍珠咖啡、椰果咖啡、西米咖啡、蜂蜜咖啡、杏仁咖啡、香芋咖啡、烧仙草咖啡、胚芽咖啡、薄荷咖啡、碳烧咖啡、鸳鸯咖啡、朱古力咖啡、莳萝奶荼、皇室咖啡、绿抹咖啡、玄米咖啡、小麦草咖啡、玫瑰花蜜咖啡、姜母咖啡、人参咖啡、酥油咖啡、香辛料咖啡、玛琪朵酥油咖啡等。

　　三、以制作所用的茶品来分，咖啡品种主要有：咖啡红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、碳烧茶、花草咖啡(香草咖啡、熏衣草咖啡、桂花咖啡、红花咖啡)、伯爵咖啡等。

　　四、常用水果风味则主要有草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅、香梨等果味系列。

　　五、依据顾客的喜糖程度则分成无糖、3分糖(微糖)、5分糖(半糖)、8分糖、全糖五种甜度。

　　六、依据顾客对咖啡温度的要求则分为多冰、正常冰、8分冰、少冰、去冰、恒温及热的六种温度的做法。

　　有了咖世家咖啡品类的不同分类，在今后喝咖世家咖啡的时候会更会挑选，去发现你最钟爱的那一款咖世家咖啡吧。