餐饮业存在于市场上最重要是两点：服务和产品。服务可以提升消费者的体验与幸福感。产品则是吸引消费者，沉淀消费者的主要武器。因此咖世家在这两点都是尽到很大的努力去做，今天就来说说咖世家对于产品的苛刻。

　　咖世家最初的产品出自研发部之手。咖世家的研发部研发产品时，最少使用一个月的时间，来对产品的不同配比进行产品试做，以及产品评价分析，通过严谨的过程，咖世家才是开始上市一款产品。咖世家就严格把控咖啡质量，因此每个细节都不能忽略，每个细节都会被优化到适度。

　　在原料使用上，咖世家从不怠慢原料的质量。因为原料的品质直接决定了产品的口感，这一部分的成本是不可节省的。因此你在咖世家吃不到奶精，很多原料还甚至是进口的。以最细节的为例，咖世家使用的砂糖是韩国进口的幼砂糖，这种糖精细，口感自然，制作上又易融，无论是对于消费者还是制作者来说，都是件好事。

　　即使在产品上市之后，也并不以为着这是产品的终点。咖世家会在产品上市后，通过消费者的客观评价对产品进行进一步的改进。从去年开始，咖世家就针对3款产品，基于产品反馈，分别进行了一次产品升级和优化，反响也是十分不错。

　　注重产品细节，才能更好地把握每个消费者，这是一个品牌持续发展的必备因素，毫无疑问，咖世家就是这样的一个品牌。