夏季，创业投资市场持续火爆，尤其是在餐饮行业，更是表现出强劲的发展势头。据数据显示，2016年前三季度咖啡行业产值增长35%，成为最迅速的行业之一。咖啡品牌加盟连锁，无疑成了自主创业低投资高获利的绝佳选择。

　　但是每行每业都有水深水浅，投了钱却连本都收不回，很多创业者都遇到过。对于咖啡投资来说更是如是。竞争激烈就炒作概念，过度包装，产品研发方面则山寨他人产品。更有甚者，有些咖啡品牌绞尽脑汁忽悠创业者加盟，却对品牌不管不顾，而这些品牌注定是走不了多远的。

　　那么如何才能选择一个靠谱的品牌去加盟呢?一看规模，二看产品，三看管理。

　　为什么首先要看规模呢?因为规模即代表品牌在行业的地位。如果门店多说明这个品牌拥有足够的行业地位，同时，足够的门店数量保障了品牌曝光度，这样对于每个加盟店来说，都有很大的裨益。

　　然后看产品，产品包括现有产品和新品研发能力。现有的核心产品的是否有足够的竞争力，口味是否足够吸引消费者，原料是否优质。这一切都决定了消费者的数量和稳固性。新品研发能力则是品牌持续保持竞争力和活力的重要因素之一。

　　还有管理能力。一个品牌的运营能力关系到品牌的持久力和未来。别以为咖啡是不讲品牌的。知名度高的就会获得消费者更大的信任和簇拥。因为品牌至始至终都代表了品质。管理无能的品牌，会在品牌发展过程中，漏洞百出，进而让品牌失去品质和竞争力，导致最终的没落。

　　年飞速成长的港式咖啡咖世家在这三方面就表现十分突出。咖世家火爆之初就选择了这风格更突出更吸引人的复古中式茶市场，凭借出色的产品品质和运营能力，在短时间内，瞬间大热。消费者的复购率甚至高达80%多，让同行业甚是眼红。

　　如果你打算投资做一家咖啡店，咖世家会是一个正确的选择。