如果说吧台是人们对咖啡店的第一印象，那么菜单就是一家咖啡加盟店的第二门面了。好的菜单可以帮助顾客更好的点单。那么如何制作一张精美有用的菜单呢?一起来看看吧!

　　一、缺点：种类多、排列密、色彩杂，无突出亮点。

　　1、主打产品种类繁多，容易遭遇选择困难。

　　翻开第一眼，20多种咖啡映入眼帘。面对这么多同类的产品，顾客往往会感到困惑，容易遭遇选择困难。

　　2、整体缺乏引导性的推荐，亮点不突出。

　　整个菜单的排列上，除了做了分类，没有任何引导性的推荐。每一家咖啡店都有自己的特色饮品，如何引导消费者点到店里最拿得出手的咖啡，这一点至关重要。

　　二、优点：主题、品牌、等基本元素应有尽有。

　　1、色彩轻快、明艳;

　　2、品牌突出;

　　3、外卖方式应有尽有：电话号码、二维码、网址，首页上都有展示;

　　4、纸张质感不错，四折页的设计更易于存放。

　　三、从广告思维出发，菜单应该这样设计。

　　1、设计主题与品类契合，排版要讲究，注重分类，打磨菜名。

　　2、设计元素突出亮点，包括整体框架、分类、字体、间距、颜色等。

　　3、 品牌识别度要高，最好有一句能打动消费者的话。

　　4、清晰瞄准消费人群。所谓知己知彼百战百胜，只有定位好消费人群，研究他们的喜好、生活方式等需求，才能挖掘他们的深层次需求，通过自我改善、自我提升，更好地为他们服务。