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咖世家店利润分析

古茗奶茶

咖世家店的利润还是很可观的,每款产品的毛利润率一般在55%以上。每月的销售额乘以毛利润率55%,再减去房租、水电、人员薪金等其他杂费,每月的纯利润高达15000元以上。下面就让我们来具体算算这笔账。

咖世家店利润分析具体如下

1、销售额

咖世家产品的单价一般在5~6元,正常情况下一天大概能卖出300杯左右的产品,每杯单价就按5元算,一天的销售额就是1500元。月销售额=1500×30=45000元

2、毛利润

每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元

3、月投入(原料费除外)

每月的店面租金大概3000左右,根据店面的实际情况,租金会出现上下浮动的情况,我们就取一个大概的平均值3000。据统计,每月店面的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,需要一小笔钱用于设备的维修,这笔维修费大概在100元的样子。如果店面聘请了两个店员的话,每个人的工资在1500元/月,因此,人员薪金投入=1500×2=3000元。

月投入=3000+1000+100+3000=7100元

4、月纯利

月纯利=毛利润-月投入=24750-7100=17650元

5、年纯利

我们假定每年咖啡店休业15天

年纯利=月纯利×(11+1/2)=17650×(11+1/2)=202975元

从上述数据我们就可以很清楚地看到开一个咖世家店一个月可以净赚17650元,一年可以净赚202975元。咖世家前期投资为50000元左右,三个月就可以收回成本。即使有时候一天的营业额达不到1500,不到半年的时间也能收回成本。

注意事项:开咖啡店比较辛苦,可以说基本上全年无休,因此要做好吃苦的准备哦。咖世家与您共存在。