怎么做大咖啡加盟店?在当下开个咖啡加盟店是个不错的选择，做咖啡加盟店容易，想做大就有些困难了。所以咖世家小编在这建议新手在选择做一个咖啡店时，选择加盟咖啡店品牌，毕竟开一个知名的加盟咖啡店不用愁没生意做。下面咖世家小编就来给大家分享一下怎么做大加盟咖啡店?

开咖啡加盟店是一个长期积累的过程

你开第一家店的时候，你想到的不能只是赚钱，因为一家店赚钱毕竟有限，更应该重视开店经验的累计，包括员工管理、客户服务、店面促销等等，只有这样你才可以开第二家、第三家，平时老板最应该做的是培养核心员工(店长)，没有好的员工开第二家、第三家，只靠你自己一个人是非常困难的，在平时和员工的接触当中，要善于培养店长，发现一个好的员工，要积极安排事情让他做，通过实践把他培养成店长，老板只要负责做好财务管理就可以了，在第一家投资收回之后，你就可以开始寻找新的店面了。只要这样通过开店赚到百万不是梦想!

开咖啡加盟店的经营策略

(1)原料 ，原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例，正是解决了选材与配比比例的问题。

(2)商品种类，覆盖范围广：珍珠咖啡口味多样，有椰果咖啡、草莓咖啡、香芋咖啡、乌龙咖啡、抹茶咖啡、鸳鸯咖啡、柠檬咖啡等等众多咖世家系列，迎合每个人的口味，广受欢迎。此外，除咖啡外，还兼有果汁销售。

(3)市场定位，物美价廉、即买即走的咖世家。

(4)价格，在价格策略上，咖世家的价格低于或等于同行的价格，处于被动状态，定价紧跟同行业。

(5)渠道 ，多采用加盟咖啡店的渠道方式。而且咖啡店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是：总公司——加盟店——消费者。

(6)消费者，紧贴目标消费群体。由于咖啡店的目标消费者多数是高校学生，所以其门店多分布在各大高校附近，利用各高校间的紧密联系，口耳相传而不断赢得更多的知名度。

开咖啡加盟店的促销策略

1、 开业咖啡买一赠一

所有咖啡加盟店开业时必须用的一个大招!

2、 抵一元积分卡

抵1元卡可以在开业前，夹在传单中散出去，还有一部分在开业时散出去，这样可以起到促销的效果。但VIP抵1元卡和开业的买一送一不同时使用，二选一。

3、 买N杯咖啡送一杯

有点类似第1条，买2杯送1杯等。

4、 微信营销

时下很热门的微信点赞，咖啡加盟店主编辑一条文字，大意是集满多少个赞，可以兑换一杯咖啡等。主要是为你的咖啡加盟店带来了隐形的客户。尤其是咖啡加盟店周围年轻人多，当这条微信转发起来的时候，量会非常大!好好运用，搞活动，必有好的效果!

5、 学生会搞好关系

如店开在学校附近，与学生会搞好关系，学生会有活动的时候自然会记的咖啡加盟店哦～这是一个广泛的宣传呢!

6、 赞助学校社团活动

我们都知道学校有N多社团，当社团举办活动时，你提前和社团打好关系，花点小钱搞个赞助!这样一来，社团求之不得，得到实惠(学生最爱哦!)，二来，您的咖啡店得到了最大化的宣传!

7、 节日促销

在学校附近，除了常规的周末，遇到三八节、六一节、元旦节、平安夜，这些可都是金牌促销旺季!把套餐、特价、促销、气球全部上场吧，还赚不到钱?跑不上量?那就是你的不对了!

8、 积分买一送二

正常的买八送一的积分卡，虽说是老套路，也是经久不衰的用法，隔三五差，找个借口来个活动，买1杯咖啡送2个积分，学生一看那不就是相当于买4杯送1杯了嘛，力度也不小，销售上量啦!

9、 终极必杀技

当咖啡店开在一个特别的地段，这个地段也许有3-5家咖啡店，当你店面的装修、位置、口味、服务、品种、定价都没问题，想把店铺生意再提升一个档次，将人气远远超过同行!那就每日特价!或单款特价!此招威力甚猛，酌情短期使用!

10、 广告促销

(1)报纸、校园杂志。在各学校的周报和各学校杂志上投放广告。优点信息量大、便于携带、保存、阅读率较高，它介绍的注重“大众化”——使得读者看了也学到了东西。

(2)宣传单。在各学校、路边印发宣传单，提高品牌知名度。

(3)提供商业赞助时，在横幅上注明店名。

(4)店面上增设宣小杯免费品尝咖啡，既可让同学方便饮尝，了解口味，又可让学生留下良好印象，从而于人流中起宣传作用，扮演间接促销的角色，可谓一石二鸟。

开咖啡加盟店，是个技术活!不光是咖世家调试技术，还有开店的技巧。