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从两方面解析咖世家之竞争力
咖世家,素来是市场人气第一品牌,开店存活率与开店数量均是行业领先。很多朋友都很疑惑,其实市场上的咖啡品牌根本不少,为什么咖世家能够拔得头筹,得到大众青睐和认可?
其实,咖世家也有自己的竞争力,而这些就直接让它在激烈竞争的咖啡行业,轻轻松松得到了市场和消费者的认可,这些竞争力究竟是什么?让我们来详细看看。
从定位看咖世家之竞争力
其实,咖世家在产品定位上就已经体现出了它的竞争力。现代人生活压力大,生活节奏也快,而咖世家的定位是:时尚、健康、休闲、快捷、营养,这些无疑最符合现代人的饮食需求。
因此,与一般的品牌相比较,咖世家在产品定位和经营理念上就已经略胜一筹。
从经营看咖世家之竞争力
在经营方针上,咖世家的竞争力自然体现得更多。除了贩售鲜果茶饮之外,每一家咖世家加盟店都加入了奶昔,咖啡,布丁,法式布雷,港市小吃,港市甜品等美味。
依靠这种复合式经营模式,咖世家店就能有效避免单卖饮品,冬季业绩下滑,单卖甜品,夏天没有客人的困窘。
诚然,咖世家品牌的竞争力还远远不止这两点,比如时尚美味、亲民价格也是不得不提的,而服务自然也是其一。